Notre carte

Nous travaillons avec les producteurs de la région de la Somme !

  • Famille Navard –  Mme Tailleux, producteurs de pommes de terre à Mesnil-Val
  • Mme Josée Martin de la Vallée Haute à Graval, productrice de Neufchâtel et de Graval
  • M. Mathieu Chaumette, producteur de végétaux marins à Saint Quentin en Tourmont
  • M. Franck Féron, mytiliculteur au Crotoy
  • M. Jean Rouvière, ostréiculteur à Agon-Coutainville, médaille agricole d’argent
  • M. Henocque, éleveur d’agneau à Woignature
  • Établissements Maeyert, production de Cidres, Pommeaux et Bières à Milly sur Thérain

PROGRAMME FIDELITE

2 visites sous 48H = 10% de remise

Avec la Carte PASS, bénéficiez de – 10% de réduction sur votre prochaine visite dans l’un de nos établissements ! En savoir plus

  • Traditionnelle ficelle picarde / 12.00€
  • Rillettes d’agneau et garniture mendiants / 11.50€
  • Soupe de poissons, sa rouille et ses croûtons / 12.00€
  • Duo de la mer : bulots et crevettes roses / 12.50€
  • Tataki de thon, radis noir et vinaigrette Baie de Somme / 14.50€
  • Huîtres de Normandie N°3 – les 6 / 15.00€ – les 9 / 21.00€ – les 12 / 27.00€
  • Gravlax de saumon façon Baie de Somme, sorbet citron vert / 16.50€
  • Carpaccio de Saint-Jacques aux fruits de la passion et méli-mélo de roquette (d’octobre à mai) / 18.50€
  • Assiette dégustation de nos terroirs (rillettes d’agneau, tataki de thon, tartare de cabillaud, salicornes) / 26.00€
  • Assiette du Port et des Bains (tartare de cabillaud, 3 huîtres, 3 crevettes roses, bulots, saumon gravlax & toasts) / 27.00€
  • Demi-homard mayonnaise / 28.00€
  • 12 langoustines / 34.00€
  • Salade végétarienne : légumes de saison, tomates et concombres / 13.50€
  • Salade fraîcheur : 3 crevettes roses, tartare de cabillaud, saumon gravlax / 16.50€
  • Filet mignon de porc basse température et sauce au maroilles / 15.50€
  • Entrecôte grillée à la fleur de sel (VBF-300gr.) / 25.00€
  • Trio d’agneau et son jus de thym (2 côtes, gigot) / 26.00€
  • Aile de raie au beurre noisette aux câpres fines / 15.00€
  • Dos de lieu noir rôti et velouté de moules / 17.00€
  • Dorade grillée au beurre blanc / 19.50€
  • Choucroute de la Baie de Somme (chou, lieu noir, saumon, lieu fumé, moules, crevettes, sauce salicornes) / 24.00€
  • Pavé de turbot poché et sa sauce dieppoise / 25.00€
  • Belle sole meunière de nos côtes (400gr.) / 33.00€
  • Homard rôti aux aromates (400-500gr. / selon arrivage et poids) : le demi – 28.00€ ou entier – 48.00€
  • Moules marinières / 15.50€ (env. 900gr. – avec frites)
  • Moules à la crème / 17.90€ (env. 900gr. – avec frites)
  • Moules au maroilles / 17.90€ (env. 900gr. – avec frites)
  • Moules aux salicornes (en saison) / 18.50€ (env. 900gr. – avec frites)
  • Portion de frites ou salade en suppl. / 4.00€
  • Duo de la mer : bulots et crevettes roses / 12,50€
  • Huîtres de Normandie N°3 – les 6 / 15,00€ – les 9 / 21,00€ – les 12 / 27,00€
  • Assiette du Port et des Bains (tartare de cabillaud, 3 huîtres, 3 crevettes roses, bulots, saumon gravlax & toasts) / 27,00€
  • Assiette de langoustines – les 6 : 19,50€ / les 12 : 34,00€
  • L’Écailler (pour 1 pers.) : bulots, crevettes grises et roses, 3 huîtres, 2 langoustines, bigorneaux, amandes / 35,00€
  • Le Tout Cuit (pour 1 pers.) : bulots, crevettes grises et roses, bigorneaux, 2 langoustines, 1 demi tourteau / 39,00€
  • Le Matelot (pour 2 pers.) : bulots, bigorneaux, crevettes grises et roses, 4 amandes, 4 langoustines, 12 huîtres, 1/2 tourteau (x2) / 85,00€
  • Le Royal (pour 2 pers.) : bulots, bigorneaux, crevettes grises et roses, 2 amandes, 4 langoustines, 1/2 homard (x2), 12 huîtres, 1/2 tourteau (x2) / 129,00€
  • Le Tétrapode (pour 3 pers.) :
    1er plateau : bulots, bigorneaux, crevettes grises et roses, 3 langoustines, 1/2 tourteau (x3)
    2ème plateau : 3 amandes, 18 huîtres
    3ème plateau : 1/2 homard (x3) / 155,00€
  • Le Tête à Tête (pour 2 pers.) : le plateau Royal avec une bouteille de Champagne AOC / 155,00€
  • Assiette de 4 fromages (livarot, camembert au lait cru, pont-l’évêque, graval) / 12.00€
  • Fromage blanc et coulis aux fruits rouges / 5.50€
  • Riz au lait et caramel au beurre salé 6.50€
  • Tarte normande et boule de glace / 7.00€
  • Tarte tatin et sa confiture de lait / 8.50€
  • Entremet crémeux au chocolat noir / 8.50€
  • Dôme glacé vanille-cassis / 8.50€
  • La Coupe des Bains – caramel beurre salé, coulis caramel, vanille & crème fouettée sucrée / 8.50€
  • La Poire Belle Hélène – vanille, poires fruits, coulis de chocolat & crème fouettée sucrée / 8.50€
  • La Dame Blanche – vanille, coulis de chocolat & crème fouettée sucrée / 8.50€
  • La Fruitella – citron, cassis, passion, coulis de fruits rouges & crème fouettée sucrée / 8.50€
  • La Coupe Fruits Rouges – framboise, cassis, coulis de fruits rouges & crème fouettée sucrée / 8.50€  
  • Le Café Liégeois – 3 boules de glace café & crème fouettée sucrée / 8.50€  
  • Le Chocolat Liégeois – 3 boules de glace, chocolat & crème fouettée sucrée / 8.50€
  • Le Colonel – sorbet citron & Vodka / 10.00€ 
  • Parfums des glaces : vanille, fraise, chocolat noir, pistache, café, rhum raisin, caramel beurre salé, menthe et chocolat
  • Parfums sorbets – plein fruit : pomme verte, citron, cassis, passion et  framboise
  • Glace 2 boules / 5,00€
  • Glace 3 boules / 6,00€
  • Supplément : crème fouettée sucrée / 1,00€

Nous nous engageons à vous servir des produits frais, de qualité et de saison.
Les prix affichés sont nets, taxes et service compris. Les menus sont prix nets sans alcool.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Photos non contractuelles