2 entrées au choix + un plat + fromage et dessert

- Entrée froide
- Déclinaison de saumon
- Salade d’escargots, champignons au jus de persil
+
- Entrée chaude
- Verrine de Saint-Jacques et d’Andouille de Vire
- Gambas poêlées au whisky
- Millefeuille de betterave rouge au foie gras poêlé
+
Un plat au choix :
- Pièce de lotte et sa compotée de tomate
- Grenadin de veau poudré au genièvre
- Brochette de boeuf au poivre de sechuan
- Filet de truite au beurre de cacahuète
+
Fromage & Salade
+
Desserts
Gâteaux Maison
ou
coupe glacée Melba
ou
Crèpes façon Suzette