Menu du Terroir

Entrée au choix :

Ficelle picarde traditionnelle OU
Soupe de poisson et ses accompagnements OU
Les 6 couteaux en persillade OU
Assiette de 6 huîtres n°3 de M. Guillot de Blainville (suppl. 4 euros)

Plat au choix :

Magret de canard et sa sauce du chef OU
Aile de raie au beurre aux câpres OU
Pièce du boucher et sa sauce roquefort ou poivre OU
Choucroute de la mer

Dessert au choix :

Crème brûlée à la vanille OU
Tarte normande et sa boule de glace vanille OU
Dame blanche (boule de glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée)