Chef de Cuisine (H/F)

Nous recherchons un Chef de cuisine en CDI, expérience exigée à ce poste. Cuisine traditionnelle. Pour davantage d'information, veuillez nous contacter.

• Superviser et encadrer l’équipe de cuisine 
• Elaborer les recettes et réaliser la carte en collaboration avec la direction 
• Gérer les stocks alimentaires et matériels (passage des commandes, réception des commandes, vérification des commandes...) 
• Faire respecter les normes d’hygiène
• Participer au recrutement de vos futurs collaborateurs conjointement avec la direction 
• Former vos nouveaux collaborateurs  

Vous avez développé une sensibilité particulière pour les métiers de la cuisine et vous souhaitez intégrer un poste à responsabilité au sein d’une structure reconnue dans le monde de la restauration ?  Ce poste est fait pour vous ! 

Vous avez un attrait pour le management d’équipe. Pédagogue et organisé, vous aimez transmettre votre savoir et former vos collaborateurs. Curieux et créatif, vous appréciez élaborer de nouvelles recettes et ainsi faire évoluer la carte du restaurant en collaboration avec la direction. Vous avez une parfaite connaissance des règles d’hygiène et vous savez les faire respecter. Rejoignez-nous ! 

5 à 10 ans (CAP / BEP)